橫紋鍋的清洗-Ecodoo抗敏多功能清潔劑
我有一個使用率很高的柳宗理橫紋鐵鍋入手八年多了，當初因為家人都愛吃煎的牛肉所以去日本玩的時候就敗了一個回來，常常都會用到這個鍋子但幾年過去了它還是保持的很美，平常除了在家裡用之外露營烤肉也會帶上它，因為小巧方便露營烤肉也可來煎個漂亮的牛排，沒有因為橫紋鍋難以清洗的問題被冰在櫃子裡。
持家男說我是一個粗人不能用太嬌貴要仔細照顧的鍋子，所以我所有鍋子都是很耐操不管冷鍋熱鍋都可以盡情的刷洗(不銹鋼鍋、鐵鍋)。
但是在清洗煎過牛排的橫紋鍋時還是覺得遇到困難，就算怎麼沖水刷洗還是油膩膩的，尤其這種橫紋的鍋子卡了牛油還有一些香料醬料在裡面真的非常的難洗。
其實要清洗這種鍋子最主要的原則是 1.先把油吸附起來擦掉 2.再用清水清洗
絕對不是一直沖水一直刷
1.這是一個剛煎完牛排的鐵鍋子，我會噴上抗敏多功能清潔劑靜置一段時間讓油溶解
2.再用衛生紙把油汙擦起來丟掉
3.用水沖完再開瓦斯爐烤乾就完成了
是不是很容易呢! 選擇環保型的清潔劑不用擔心鍋子會吸收了有毒的物質也不用擔心殘留毒物的問題，清洗橫紋鍋一點都不難。
