來自法國高山蜜(蜂蜜抹醬)

✿高山蜂蜜的質地✿

來自法國，歐盟認證天然結晶的高山蜂蜜

結晶蜂蜜最適合做為抹醬使用

蜂蜜結晶是一種正常的物理現象，

蜂蜜的結晶現象主要在於其中果糖與葡萄糖的比例，

葡萄糖成分高的蜂蜜會產生結晶現象。

結晶蜜是蜂蜜的一種物理狀態，純屬自然現象。

自然形成的結晶純蜜無其他成分添加，

結晶蜂蜜的特質可以直接用湯匙挖取食用，享受最奢華的美味。

結晶蜂蜜更適合當作抹醬使用，用湯匙挖取塗抹麵包、吐司、饅頭或餅乾上。

花蜜的口味受到環境、氣候、溫度等影響都會影響，不同的花朵、不同的開花時間、不同的緯度所生長的花兒都會影響蜂蜜的含糖比例。

蜜蜂在高山採集花蜜有別於低海拔地區的花朵，蜂蜜快速結晶細小顆粒口為獨特。

bisson貝森的蜂蜜味道花蜜氣味與口感獨特，高山的蜜蜂採集的高山蜂蜜是果糖成分低的結晶蜜。

歐盟認證的純蜜

蜂蜜除了有抗生素、農藥殘留問題之外，最常見的食安問題就屬摻混造假了，

糖水混充調的蜂蜜長期食用過多的糖漿恐怕也不利於健康，

選擇有歐盟認證的純蜜保證能享受最天然原始的蜂蜜。

✿優格/鬆餅/歐姆蛋/蜂蜜水/冰淇淋/帕尼尼吐司✿

早餐或下午茶點心，平時保養喉嚨潤喉

雖然習慣吃無糖的食物，偶而想增添一點風味，加上一匙天然蜂蜜是很棒的選擇

口味特徵：花香和木香。其圓潤的單寧味來自靠近山毛櫸或樹脂樹的野花（掃帚、錦葵等）。

它的快速結晶是自然的，賦予它奶油般的質地和細小的顆粒。

✿醬油蜂蜜雞胸肉✿ 

​​​​​鹹口味也適合

蜂蜜能讓肉質柔軟， 醬油露與蜂蜜兩者形成最佳組合。

✿電鍋蜜汁滷肉✿

電鍋蜜汁滷肉

起鍋後加一匙蜂蜜 會讓滷肉更加甜美

Bisson 品牌的法國山蜜

蜂蜜標明養蜂人姓名採摘方式

為了保持其所有品質，這種蜂蜜已在接近蜂巢的溫度下在養蜂人處進行冷提取和包裝。

Bisson 繼續支持法國養蜂業：

由於蜜蜂種群在我們的現在生活環境中難以生存。

沒有蜜蜂，我們的整個生態系統都處於危險之中：自然授粉和生物多樣性受到威脅......

Bisson 通過提供優質蜂蜜來支持法國養蜂業，這些蜂蜜有保證的來源，而且價格符合法國的經濟限制。

養蜂業是一項艱鉅的職業，支持努力復育環境的優質廠商。

淨重：500 克產地：Livardois-Forez 自然公園。